„Nejlepší večeře v Praze, atmosféra jako z filmu.“
Praha · Karlova 12
Vstupte do světa večerní elegance a kulinářského umění v srdci Prahy.
Objevte spojení vybrané gastronomie a exkluzivního pokerového salonu pod jednou střechou. Otevřeno každý večer od 18:00 do půlnoci.
↓Filozofie kuchyně
Náš přístup
Věříme v jednoduchost a kvalitu. Naše menu je postaveno na sezónních surovinách od lokálních farmářů a dodavatelů, kteří sdílejí náš respekt k řemeslu. Každý talíř vzniká z pečlivě vybraných ingrediencí, jejichž původ známe a jejichž chuť necháváme vyniknout bez zbytečných efektů.
Denně měníme nabídku podle dostupnosti čerstvých surovin a spolupracujeme s farmáři z okolí Prahy, abychom zajistili nejvyšší čerstvost. Naše kuchyně kombinuje české tradice s moderními technikami, a vytváří tak pokrmy, které jsou důvěrně známé i překvapivě nové.
Sezónní menu
Každé roční období přináší nové chutě. Náš šéfkuchař vytváří menu, které odráží to nejlepší z aktuální sezóny a proměňuje se spolu s trhem i náladou Prahy.
- Jarní menu se zaměřuje na čerstvé bylinky a zeleninu.
- Podzimní menu využívá houby, dýně a zvěřinu.
- Zimní menu nabízí vydatné pokrmy pro zahřátí.
Nápojový lístek
Naše vinotéka a bar nabízejí pečlivě vybraná vína, koktejly a destiláty, které doplňují každý chod a dotvářejí večerní rituál.
- Výběr vín z Moravy, Francie a Itálie.
- Signature koktejly inspirované pokerovou tematikou.
- Široká nabídka nealkoholických nápojů.
Interiér a atmosféra
Design a materiály
Interiér kombinuje tmavé dřevo, sametové čalounění a mosazné detaily, čímž vytváří teplou a intimní atmosféru, ve které se čas zpomaluje. Stěny v odstínech tmavě modré a vínové obklopují nábytek z masivního dubu s koženými sedáky, zatímco jemné osvětlení směřuje pozornost k jednotlivým stolům a talířům.
Prostorové uspořádání
Restaurace nabízí několik zón, které lze přizpůsobit různým příležitostem i náladám.
- Hlavní sál pojme až 40 hostů.
- Soukromý salonek pro 8–12 osob.
- Bar s výhledem na otevřenou kuchyni.
Hudba a osvětlení
Večerní program doprovází živá klavírní hudba o víkendech a decentní jazzový playlist ve všední dny. Osvětlení lze upravit podle nálady a události, takže každá návštěva působí jinak, ale vždy komorně.
Propojení s poker salonem
Večeře a hra
Hosté si mohou vychutnat večeři a poté se přesunout do pokerového salonu, který se nachází v oddělené části podniku. Salon je přístupný pouze hostům restaurace, a rezervace stolu v salonu je možná při rezervaci večeře. Doporučený dress code je smart casual, aby večer zůstal elegantní od prvního chodu až po poslední kartu.
Speciální nabídky
Pro hráče pokeru nabízíme speciální degustační menu, které lze konzumovat přímo u herního stolu, aniž byste museli přerušit hru.
- Menu zahrnuje malé porce a finger food.
- Nápoje jsou servírovány přímo ke stolu.
- Ceny jsou stejné jako v restauraci.
Kuchařský tým
Šéfkuchař
Náš šéfkuchař Jan Novák má více než 15 let zkušeností z michelinských restaurací v Praze a zahraničí. Pracoval ve Francii a Itálii, kde si osvojil disciplínu i cit pro detail, a dnes se specializuje na moderní českou kuchyni. Je držitelem ocenění Czech Gastronomy Award, které potvrzuje jeho schopnost propojit tradici se současným přístupem.
Tým
Náš tým tvoří zkušení kuchaři, someliéři a obsluha, kteří sdílejí vášeň pro pohostinnost. Všichni členové týmu prošli školením v oblasti etikety a servisu a someliér vám rád doporučí víno k vašemu menu, aby se každý chod stal uceleným zážitkem.
Ohlasy hostů
Recenze
Naši hosté oceňují především atmosféru, kvalitu jídla a profesionální obsluhu. Zde jsou tři z jejich dojmů.
„Kombinace skvělého jídla a pokeru je geniální.“
„Interiér je nádherný, personál velmi pozorný.“
Rezervace a otevírací doba
Otevírací doba
Otevíráme každý den od 18:00 do půlnoci. Kuchyně přijímá objednávky do 22:30, bar zůstává otevřený do půlnoci.
- Pondělí až neděle: 18:00–24:00
- Poslední objednávky jídla: 22:30
- Bar otevřen do 24:00
Rezervace
Rezervaci můžete provést telefonicky na čísle +420 601 583 742 nebo e-mailem na [email protected].
- Pro skupiny nad 8 osob doporučujeme rezervaci alespoň 48 hodin předem.
- Pro soukromý salonek je nutná rezervace minimálně týden předem.
Poloha a parkování
Adresa
Nacházíme se na adrese Karlova 12, 110 00 Praha 1, v historickém centru Prahy, jen pár kroků od Staroměstského náměstí.
- Nejbližší zastávka metra: Staroměstská (linka A).
- Tramvajové zastávky: Staroměstská, Karlovy lázně.
Parkování
V okolí restaurace je několik veřejných parkovišť a garáží. Doporučujeme využít parkoviště u Obecního domu nebo garáže Palladium.
- Parkoviště Obecní dům: 5 minut chůze.
- Garáže Palladium: 10 minut chůze.
- V centru platí modré zóny, parkování na ulici je omezené.
Časté dotazy
Co dalšího bych měl vědět před návštěvou?
Doporučujeme smart casual oblečení. Sportovní oblečení a pantofle nejsou vhodné. Pánové: košile nebo elegantní tričko, dlouhé kalhoty. Dámy: elegantní šaty nebo kalhotový kostým.
Restaurace je přístupná hostům od 18 let. Výjimkou jsou soukromé akce po předchozí domluvě.
Přijímáme platební karty i hotovost. Bezkontaktní platby jsou samozřejmostí.
Na požádání připravíme bezlepkové a vegetariánské varianty pokrmů. Informujte nás prosím při rezervaci.
Výzva k akci
Rezervujte si stůl
Přijďte si vychutnat večer plný elegance, skvělého jídla a jedinečné atmosféry. Rezervujte si stůl ještě dnes.
+420 601 583 742 · [email protected]
Rezervovat stůl